Ernährungsmythen, Trainingsmythen, ja sogar die Weise, wie wir Ackerbau betreiben, sind überholt – lasst uns doch die neuen Erkenntnisse einsetzen, statt sie zu verdrängen. “Das iPhone nach zwei Jahren zu ersetzen, ist völlig normal. Die eigenen Einstellungen zu hinterfragen, ist für viele hingegen das Unnormalste dieser Welt.” Als ich diese Sätze vor Kurzem las, kamen […]
Freitagabend 18:30 – ich klinke mich aus dem MIT-Vortrag zur Regional Air Mobility aus und hechte virtuell rüber ins Gestaltungstreffen unseres Solidarischen-Landwirtschaft-Vereins Ouvertura. Das Kernteam Das Kernteam kommt remote zusammen, um kurz über die anstehenden operativen Tätigkeiten zu sprechen, also zum Beispiel, wie es gerade mit der Produktion steht. Ich kenne außer Julia, die mich […]
Auf der Reise ins Land des gemeinschaftsbasierten Wirtschaftens bin ich diese Woche auf einen fundamentalen Satz gestoßen, von dem ich selbst schon lange überzeugt bin: Organisationen sind an sich Lernräume. Ist deine Organisation schon ein Lernraum? Auch wenn ich borisgloger consulting nie so bezeichnet hatte, war die Firma von Anfang an als Experiment gedacht. Ich […]
Da ist es also, das erste Kisterl. Die Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft Ouvertura bekommen jede zweite Woche ein solches Bio-Kisterl mit Produkten, die der Verein produziert. Dieses Mal sind darin: Eier, Pilze, Popcorn-Mais in dunkelrot zum Selbst-Runterkletzeln, Marillenröster mit Kürbis, Pilz-Pesto mit Rosmarin, Wurzelgemüsesuppe, Dinkelflocken (bzw. Haferflocken für glutenfreie Anteile), Buchweizenbruch und Linsen. Die Eier […]
Vor zwei Jahren bin ich mit dem Fahrrad quer durch Frankreich, Belgien und Deutschland gefahren. Die Radwege waren wunderschön, doch mich beschlich ein komisches Gefühl: Ich fuhr durch die Landschaft, weit entfernt von großen Autostraßen und doch sah alles gerade und betoniert aus. Ob ich an einem Kanal vorbeikam oder dann später durch die Weingärten […]
Nicht nur reden, sondern tun und dabei lernen – das habe ich mir für die 52 Wochen von 2022 vorgenommen. Ich lade euch ein, mich bei meinem Selbstversuch in der solidarischen Landwirtschaft zu begleiten. „Der Boden macht das Nahrungsmittel“ Ich glaube, es gibt mindestens zwei entscheidende Hebel für unsere Gesellschaft, um die Klimakrise abwenden zu […]
